朝陽(yáng)市建平縣羅福溝鄉(xiāng)谷子地大豐收  楊靖岫攝

　　擦亮農(nóng)業(yè)“芯片”

　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。種業(yè)是國(guó)家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)。2020年底召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議首次提出，要解決好種子和耕地問題，明確要加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)和利用，立志打一場(chǎng)種業(yè)翻身仗。今年中央一號(hào)文件再次強(qiáng)調(diào)，要全面實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)方案，大力推進(jìn)種源等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。

建平三家鄉(xiāng)暖棚扶貧產(chǎn)業(yè)園  楊靖岫攝

　　遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，遼寧農(nóng)業(yè)資源稟賦較好，有著相對(duì)殷實(shí)的“家底兒”。同時(shí)，近年來大力支持種業(yè)自主創(chuàng)新，實(shí)施現(xiàn)代種業(yè)提升工程，推進(jìn)區(qū)域特色種子生產(chǎn)基地建設(shè)。通過深入開展產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合育種攻關(guān)，成功培育并推廣了一大批高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、綠色、優(yōu)質(zhì)的突破性糧油優(yōu)良新品種。“十三五”以來，全省累計(jì)審定主要農(nóng)作物品種1300余個(gè)，育成了東單1331、遼單5802、北粳2號(hào)、沈農(nóng)508、鐵豆67等一批糧油優(yōu)良品種。我省自主選育的錦稻109、遼粳433、沈稻529、鹽粳219、沈農(nóng)508等5個(gè)水稻新品種榮獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)。去年，有7個(gè)玉米自交系入選“全國(guó)杰出貢獻(xiàn)玉米自交系”。蔬菜、食用菌、果樹、花卉等作物也育成大批優(yōu)良品種。

　　為持續(xù)推進(jìn)種業(yè)振興，遼寧將持續(xù)實(shí)施種質(zhì)資源保護(hù)利用行動(dòng)，高質(zhì)量建設(shè)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源庫(kù)（場(chǎng)、圃），實(shí)現(xiàn)應(yīng)收盡收、應(yīng)保盡保。同時(shí)實(shí)施種業(yè)創(chuàng)新攻關(guān)行動(dòng)，發(fā)揮科研院所和高等學(xué)校優(yōu)勢(shì)，建設(shè)育種創(chuàng)新平臺(tái)，持續(xù)加強(qiáng)基礎(chǔ)性前沿性研究，持續(xù)加快培育一批突破性優(yōu)良品種。此外，遼寧還將實(shí)施種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)行動(dòng)，培育壯大一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)，加快建立以種業(yè)企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研用緊密結(jié)合的商業(yè)化育種體系，并建設(shè)一批區(qū)域特色種業(yè)生產(chǎn)基地，加大南繁育種基地建設(shè)力度。通過種業(yè)振興，帶動(dòng)生產(chǎn)更多更好糧食。

　　反哺耕地中的“大熊貓”

沈陽(yáng)市沈北新區(qū)興隆臺(tái)街道水田插秧  楊靖岫攝

　　好地才能產(chǎn)好糧。在遼寧，有2800萬畝典型黑土區(qū)，這是全省重要的優(yōu)質(zhì)糧和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

　　黑土地是世界公認(rèn)最肥沃的土壤，被譽(yù)為“耕地中的大熊貓”，多年來為確保糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。但因長(zhǎng)期過度開發(fā)利用、氣候變化等諸多因素影響，黑土地出現(xiàn)不同程度退化，“變瘦、變薄、變硬”。

　　為了給黑土地“補(bǔ)養(yǎng)分”，遼寧多措并舉，協(xié)同推進(jìn)，統(tǒng)籌采取工程、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝、生物等多種措施，全力抓好黑土地保護(hù)項(xiàng)目落實(shí)。通過重點(diǎn)實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、土壤侵蝕治理、農(nóng)田防護(hù)林、保護(hù)性耕作、深松整地、畜禽糞污資源化利用、秸稈綜合利用、耕地輪作試點(diǎn)、秸稈綜合利用試點(diǎn)、化肥減量增效示范等一批黑土地保護(hù)項(xiàng)目，有效助力了“黑土增肥”。

　　“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、保護(hù)性耕作項(xiàng)目等一批黑土地保護(hù)項(xiàng)目落了地。”昌圖縣亮中橋鎮(zhèn)東興村黨總支書記吳艷良表示，對(duì)于改善土壤和生態(tài)環(huán)境，糧食豐產(chǎn)豐收帶來了明顯效果，現(xiàn)在越來越多的農(nóng)戶都有了保護(hù)黑土地的意識(shí)，自發(fā)主動(dòng)參與到黑土地保護(hù)中來。

　　黑土地保護(hù)是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程，“十四五”期間，遼寧省將繼續(xù)聚焦17個(gè)典型黑土區(qū)重點(diǎn)縣，實(shí)施黑土耕地保護(hù)面積1000萬畝。

　　探索糧食單產(chǎn)“天花板”

　　人多地少是我國(guó)的基本國(guó)情，在糧食需求剛性增長(zhǎng)、耕地面積有限的情況下，提升單位面積上的糧食產(chǎn)量是我們的努力方向，是保障糧食安全的戰(zhàn)略選擇。該如何繼續(xù)探索糧食單產(chǎn)的天花板？這里面離不開農(nóng)業(yè)科技做支撐。

　　“藏糧于技”，勢(shì)在必行。遼寧明確，一方面要通過高產(chǎn)品種的選育和推廣應(yīng)用，不斷挖掘糧食作物品種的增產(chǎn)潛力，提升糧食單產(chǎn)水平；另一方面，要加強(qiáng)相關(guān)配套技術(shù)研究，實(shí)現(xiàn)良種良法有機(jī)結(jié)合，以科學(xué)的糧食生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)揮品種的增產(chǎn)潛力。同時(shí)，要根據(jù)不同區(qū)域、不同作物、不同生長(zhǎng)環(huán)節(jié)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，挖掘增產(chǎn)潛力；不斷提高規(guī)模化、農(nóng)機(jī)化和標(biāo)準(zhǔn)化耕作栽培技術(shù)水平；加強(qiáng)科學(xué)施肥、合理用藥、節(jié)約用水技術(shù)集成推廣應(yīng)用；加強(qiáng)糧食作物遙感監(jiān)測(cè)、水肥藥精確施用、無人機(jī)植保等智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與應(yīng)用；以高產(chǎn)高效示范區(qū)創(chuàng)建為引領(lǐng)，集成推廣區(qū)域性、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式，創(chuàng)建一批高產(chǎn)高效示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）縣；加大對(duì)各種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)主體扶持力度，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，構(gòu)建新一輪糧食增長(zhǎng)“助推器”。

　　我們必須要看到的是，當(dāng)前糧食生產(chǎn)看天吃飯的問題仍然沒有根本改變，自然災(zāi)害多發(fā)頻發(fā)，農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)仍然比較薄弱。要把遼寧省的糧食平均單產(chǎn)保持在較高水平或努力提升，還需注意防災(zāi)減災(zāi)，牢固樹立“減損就是增產(chǎn)”的理念，并在出現(xiàn)特色天氣狀況時(shí)提前落實(shí)防御措施。

　　打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“金名片”

鐵嶺市西豐縣沙河村秋景  楊靖岫攝

　　農(nóng)業(yè)，種植在源頭，尾端在餐桌。一粒米，從地頭到餐桌的過程中，推進(jìn)了一產(chǎn)和二產(chǎn)的融合。如何更好地“為耕者謀利、為食者造福、為業(yè)者護(hù)航”，必須深刻認(rèn)識(shí)抓好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的現(xiàn)實(shí)作用和深遠(yuǎn)影響，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈更長(zhǎng)、價(jià)值鏈更高、供應(yīng)鏈更全，進(jìn)而讓我們的飯碗端得更牢。

　　遼寧省是糧食結(jié)余省、糧食調(diào)出省，大部分糧食通過散糧、集裝箱從營(yíng)口、錦州、盤錦等幾個(gè)主要港口調(diào)出，總體上加工高附加值糧食產(chǎn)品相對(duì)較少，其中主要是玉米加工量較少。這個(gè)過程中，可加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展與促進(jìn)農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展。首先是通過產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈和供應(yīng)鏈相互支撐，建立農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，構(gòu)建糧食生產(chǎn)新“三品一標(biāo)”、產(chǎn)后減損收儲(chǔ)、加工流通一體化區(qū)域發(fā)展新格局，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈融合協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)與產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；其次通過種養(yǎng)結(jié)合、休閑觀光、訂購(gòu)認(rèn)養(yǎng)、食品加工、電商銷售、物流配送等緊密結(jié)合，形成“糧食生產(chǎn)+”多功能拓展多業(yè)態(tài)發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)融合中提升糧食產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步遼寧省要將糧食主產(chǎn)省建成糧食強(qiáng)省，將全面調(diào)整糧油加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推動(dòng)糧油產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、綠色化、精深化方向發(fā)展，重點(diǎn)做強(qiáng)玉米、稻谷產(chǎn)業(yè)，延伸大豆、花生等油料加工，開發(fā)“系列化、多元化、營(yíng)養(yǎng)健康”糧油食品，積極發(fā)展全麥粉、雜糧制品和特種油脂，推廣米糠和玉米胚制油，擴(kuò)大專用米、專用粉、專用油的比重，著力打造優(yōu)質(zhì)特色糧油食品加工，提升綠色糧油品牌價(jià)值。到2025年，遼寧省糧油加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到1500億元以上，比2020年增加400億元以上，用更多更好的“遼寧糧”為國(guó)家糧食安全作貢獻(xiàn)。